Demo leifruittuin in Wevelgem


In de tuinbouwstraat werd met het Meester-Leerling traject een mooie demo leifruittuin aangeplant. Deze demontuin werd mee mogelijk gemaakt dankzij de steun van Durabrik.

Lut Luytens (leerling van het meester-leerlingtraject) maakte een mooi verslag van de leerrijke dag. Geniet mee! 

Wevelgem in de regen bij aankomst in het station. Maar dat klaarde al vlug op bij het zien van wat er ons te wachten stond.

Het plan voor vandaag is het creëren van een basislaag leibomen onder eerder aangeplante hoogstammige leibomen. Onder de gesteltakken van die hoogstammige leibomen is nog voldoende ruimte voor het plaatsen van laagstammige leibomen, graag in diverse vormen.

Uiteraard beginnen we zoals het hoort met het plaatsen van de constructie. Pas wanneer de constructie op punt staat, kunnen de (lei)bomen aangeplant worden. Uiteraard kiezen we hier opnieuw voor een fijne mix van pit- en steenvruchten.

Dieter had al een heel plan gemaakt met ontwerpen van leifruitvormen die in de Tuinbouwstraat zullen aangeplant worden. Dit wordt weer een fijne uitdaging!


Mooie leifruitvormen

Een muur met 9 compartimenten van telkens 4m tussen de palen. De horizontale draden zijn al gespannen op 50 cm afstand. Middenin elk compartiment staat al een hoogstammige leifruitboom die geleid wordt op draden vanaf 2 m hoogte. Horizontale gesteltakken in 4 hoogtes.

 

Om de hoek wachten nog 7 compartimenten met dezelfde basis die nog moeten aangepakt worden. Er is dus nog plaats genoeg om onder die hoogstammen leifruit te planten. En Dieter doet zijn plannen uit de doeken. Er zitten wat pareltjes tussen de vormen!

Het is aan ons om de basisstructuur te maken met leidraden. Hiervoor gebruiken we spanstaven van 205 cm. Elke spanstaaf wordt op 30 cm geplaatst beginnende van de boom in het midden. Ah ja eerst de prijsetiketjes verwijderen want dat oogt niet zo mooi.

Elk compartiment heeft al vlug 12 spanstaven nodig en dat telt door. Waar een bol wordt gevormd is maar 1 spanstaaf nodig. Ook is er een ontwerp dat we ‘druppels’ noemen, naar de vorm.  


In de namiddag komt dan het deel langs de hoge muur aan de beurt. Hier staan al enkele boompjes die zullen verplant worden want die passen nu niet meer in het geheel. Het nieuwe plan is symmetrisch uitgetekend en het wordt zeker heel mooi. Aan elk compartiment komt een kleine schets zodat we weten wat er zal komen.

Ook hier is het vooral spanstaven plaatsen en figuren maken. Enkele draden moeten opnieuw gespannen worden om de 30 cm. Het maken van de bolvormen in drie lagen is niet zo gemakkelijk. Maar moeilijk gaat ook. En het resultaat mag er zijn.


Infopaneel

Bij een demotuin horen ook infopanelen voor de bezoekers. Een mooie tekst werd ontworpen. 

"Hier groeien de fruitig fijne smaken, kleuren en geuren van de fruitrassen uit het verleden voor uw smaakpallet van morgen. Als erfgoedbewaarders van fruit verzamelde Pomko (www.pomko.be) een selectie oude fruitrassen uit de buurt. Het genetisch materiaal van deze ‘Oude Krakers’ worden in deze buurtboomgaard bewaard als leifruitbomen voor toekomstige generaties. PROEVEN | KIJKEN | HOREN | VOELEN | RUIKEN • Proeven kan zeker! Pluk enkel vruchten van fruitbomen die voorzien zijn van een groene vlag. • Geef je ogen de kost aan de sierlijk gevormde leibomen. • Kom luisteren naar de fruitig boeiende verhalen van Pomko. • Voel, ruik en ervaar de geuren, kleuren en fruitig fijne smaken die je grootouders dagdagelijks mochten ervaren. Leifruit als immaterieel erfgoed, het niet - tastbaar erfgoed dat in de hoofden en handen van mensen leeft. Immaterieel erfgoed is niet alleen waardevol maar ook uiterst kwetsbaar. Zo kan vakmanschap alleen levend worden gehouden door het enerzijds over te dragen aan volgende generaties en anderzijds veelvuldig aan te planten zoals hier. Meer weten over de fruitrassen, pluktijdstip, gebruik, oogst, ... ? Scan de QR-code op het naamplaatje bij de leibomen."

Een collectie van streekeigen rassen

Boomgaard Tuinbouwstraat een collectie zeldzame, streekeigen fruitsoorten

En werken in het zalige zonnetje doet je de tijd vlug vergeten. Tot iemand je tot de orde roept om te zeggen dat het tijd is om de trein terug te nemen.

Dat gaat zo als het prettig werken is!

Vele groeten,

Lut Luytens, leerling meester-leerling traject “de kunst en het vakmanschap van de leifruitteelt